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Microbiologia dei fermenti lattici

Bottazzi, Vittorio

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Microbiologia dei fermenti lattici

Namen

[Autore] Bottazzi, Vittorio

Beschreibung

Microbiologia dei fermenti lattici / Vittorio Bottazzi

Physische Beschreibung

324 p. : ill. ; 24 cm.

Datum

stampa 1979

Ort der Veröffentlichung

[S.l.<br>[Stampa] Reggio Emilia

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\PUV\0587056

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/PUV0587056

Etikett

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