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1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione

Ribereau Gayon, Jean

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione

Namen

[Autore] Ribereau Gayon, Jean
[Autore] Peynaud, Émile

Beschreibung

1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud

Physische Beschreibung

XXVI, 748 p. : ill. ; 24 cm.

Datum

1971

Ort der Veröffentlichung

Bologna

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\PUV\0258230

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/PUV0258230

Etikett

Bilder

Mandas, Casa Museo "Is lollas de is aiaiusu": magazzino del vino

Autor : Comune di Mandas

Loceri, manifestazione Antichi mestieri: fase della vinificazione

Autor : Comune di Loceri

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