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Trattato pratico dell'ispezione delle carni e degli altri alimenti di origine animale

Stazzi, Pietro

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Trattato pratico dell'ispezione delle carni e degli altri alimenti di origine animale

Namen

[Autore] Stazzi, Pietro
[Autore] Martini, Igino

BNI -Subjekt

CARNE - ISPEZIONE
ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE - ISPEZIONE

Beschreibung

Trattato pratico dell'ispezione delle carni e degli altri alimenti di origine animale / Pietro Stazzi, Igino Martini

Physische Beschreibung

XII, 374 p., \9! c. di tav. : ill. ; 25 cm.

Datum

stampa 1947

Ort der Veröffentlichung

Milano

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MIL\0202306

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MIL0202306

Etikett

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