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Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria

Joy, Melanie

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria

Namen

Joy, Melanie
[Traduttore] Sobbrio, Paola
[Traduttore] Di Lisio, Daniela
[Traduttore] Massaro, Alma
[Autore dell'introduzione, etc.] Harari, Yuval Noah

BNI -Subjekt

Carne - Consumo
CARNE - INDUSTRIA

Beschreibung

Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria / Melanie Joy

Auflage

1. ed. aggiornata e ampliata

Physische Beschreibung

222 p. ; 21 cm

Notiz

Traduzione dall'americano: Alma Massaro, Paola Sobbrio, Daniela Di Lisio

Standardzahlen

ISBN: 9788872241790

Datum

2022

Ort der Veröffentlichung

Milano