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Igiene degli alimenti e nutrizione umana : la sicurezza alimentare

Roggi, Carla

Information

Sie können es in finden

Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Igiene degli alimenti e nutrizione umana : la sicurezza alimentare

Namen

[Autore] Roggi, Carla
[Autore] Turconi, Giovanna

Beschreibung

Igiene degli alimenti e nutrizione umana : la sicurezza alimentare / Carla Roggi, Giovanna Turconi

Auflage

2. ed

Physische Beschreibung

XVIII, 779 p. : ill. ; 27 cm

Standardzahlen

ISBN: 9788886669696

Datum

2009

Ort der Veröffentlichung

Roma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Titel Opera

Igiene degli alimenti e nutrizione umana

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\ISU\0037746

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/ISU0037746

Etikett

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