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Igiene alimentare (il sistema HACCP) e del lavoro : guida all'applicazione pratica del D. lgs. n. 155/1997 per piccole e medie imprese che producono, trasportano, trasformano e somministrano alimenti; formazione del personale per il rigoroso rispetto delle norme di igiene e sicurezza del lavoro

Passarelli, Fabio

Igiene alimentare (il sistema HACCP) e del lavoro : guida all'applicazione pratica del D. lgs. n. 155/1997 per piccole e medie imprese che producono, trasportano, trasformano e somministrano alimenti; formazione del personale per il rigoroso rispetto delle norme di igiene e sicurezza del lavoro

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Testo

Natur

Monografia

Titel

Igiene alimentare (il sistema HACCP) e del lavoro : guida all'applicazione pratica del D. lgs. n. 155/1997 per piccole e medie imprese che producono, trasportano, trasformano e somministrano alimenti; formazione del personale per il rigoroso rispetto delle norme di igiene e sicurezza del lavoro

Namen

[Autore] Passarelli, Fabio
[Autore] Spaziani, Domenico <1937- >

Dewey -Klasse

344.4504232 DIRITTO IN MATERIA DI CONTROLLO DEGLI ALIMENTI. ITALIA

BNI -Subjekt

Igiene del lavoro - Legislazione
Generi alimentari - Igiene

Beschreibung

Igiene alimentare (il sistema HACCP) e del lavoro : guida all'applicazione pratica del D. lgs. n. 155/1997 per piccole e medie imprese che producono, trasportano, trasformano e somministrano alimenti; formazione del personale per il rigoroso rispetto delle norme di igiene e sicurezza del lavoro / F. Passarelli, D. Spaziani

Auflage

2. ed

Physische Beschreibung

VIII, 243 p. ; 22 cm

Notiz

Segue: Appendice<br>Sul verso del front.: 4. rist., 2. ed.

Standardzahlen

ISBN: 8819011476
BNI: IT 20001491

Datum

\1999

Ort der Veröffentlichung

Roma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CFI\0458643

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CFI0458643

Etikett

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