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Shelf life evaluation of foods

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Shelf life evaluation of foods

Namen

Man, C. M. Dominic
Jones, A. A.

Beschreibung

Shelf life evaluation of foods / edited by C. M. D. Man and A. A. Jones

Physische Beschreibung

XIII, 321 p. : ill. ; 24 cm.

Standardzahlen

ISBN: 0834213303

Datum

1999

Ort der Veröffentlichung

Gaithersburg, MD

Dorf

STATI UNITI

Zunge

INGLESE

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1320650

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CAG1320650

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