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Modello di regolamento per la gestione igienica ed alimentare dell'allevamento bufalino in relazione alla produzione della mozzarella di bufala campana Dop

Consorzio per la tutela del formaggio mozzarella di bufala campana

Modello di regolamento per la gestione igienica ed alimentare dell'allevamento bufalino in relazione alla produzione della mozzarella di bufala campana Dop

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Monografia

Titel

Modello di regolamento per la gestione igienica ed alimentare dell'allevamento bufalino in relazione alla produzione della mozzarella di bufala campana Dop

Namen

[Autore] Consorzio per la tutela del formaggio mozzarella di bufala campana

Beschreibung

Modello di regolamento per la gestione igienica ed alimentare dell'allevamento bufalino in relazione alla produzione della mozzarella di bufala campana Dop / Consorzio per la tutela del formaggio mozzarella di bufala campana

Physische Beschreibung

63 p. ; 24 cm.

Datum

2002

Ort der Veröffentlichung

San Nicola la Strada<br>[Stampa] Salerno

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1107420

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CAG1107420

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