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Il pecorino toscano : tecnologia igiene ed analisi

Il pecorino toscano : tecnologia igiene ed analisi

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Il pecorino toscano : tecnologia igiene ed analisi

Namen

Villa, Matteo <1961- >
Consorzio per la tutela del formaggio pecorino toscano

Beschreibung

Il pecorino toscano : tecnologia igiene ed analisi / [relazioni di Matteo Villa ... et al.]

Physische Beschreibung

113 p. : ill. ; 24 cm.

Datum

stampa 1994

Ort der Veröffentlichung

[Grosseto]

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1035462

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CAG1035462

Etikett

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