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Regione Sardegna

Il pecorino toscano : tecnologia igiene ed analisi

Categoria

Natura

Titolo

Il pecorino toscano : tecnologia igiene ed analisi

Descrizione

ˆIl ‰pecorino toscano : tecnologia igiene ed analisi / [relazioni di Matteo Villa ... et al.]

Descrizione Fisica

113 p. : ill. ; 24 cm.

Data

stampa 1994

Luogo di pubblicazione

[Grosseto]

Paese

ITALIA

Lingua

ID

IT\ICCU\CAG\1035462
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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