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The enzymatic characteristics of lamb rennet pastes

Piredda, Giovanni

The enzymatic characteristics of lamb rennet pastes
Information

Kategorie

Testo

Titel

The enzymatic characteristics of lamb rennet pastes

Namen

Piredda, Giovanni
Addis, M.

Beschreibung

The enzymatic characteristics of lamb rennet pastes / G. Piredda, M. Addis.

Zunge

INGLESE

Quelle

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00991310

Ressourcenverbindungen

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00991310

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