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Villamar, intervista a Carracoi Albina

Oliva Luigi

Villamar, intervista a Carracoi Albina

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Titel

Villamar, intervista a Carracoi Albina

Namen

[Autore] Oliva Luigi
[Regista] Cabiddu Gianfranco

Beschreibung

La signora Albina Carracoi, con un lucido racconto, ci riporta agli inizi del secolo descrivendo il duro lavoro in campagna, il disagio e la povertà apportati dallo scoppio della prima guerra mondiale e in seguito della seconda. Descrive dettagliatamente la coltivazione del grano, la panificazione, l'allevamento e la macellazione del maiale, la cucina di allora a base di ceci, fave e lenticchie.

Zunge

Sardo

Quelle

Sardegna Digital Library

ID

194179

Ressourcenverbindungen

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=194179

Etikett

grano provincia del medio campidano panificazione disagio marmilla allevamento guerra mondiale agricoltura lavoro pane bestiame

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