Borore, Museum für rituelles Brot

Das Museum ist derzeit geschlossen und ein möglicher Wiedereröffnungstermin ist nicht bekannt.

Das Borore Ritual Bread Museum wurde mit der Absicht gegründet, alle Traditionen bekannt zu machen, die mit diesem für die gastronomische Kultur des Mittelmeers so zentralen Essen verbunden sind. Die ernährungsphysiologische Bedeutung von Brot spiegelt sich aber auch in dem Respekt wider, der dem Brot an Feiertagen entgegengebracht wird. Es wird von Land zu Land unterschiedlich zubereitet, insbesondere bei Hochzeiten, aber auch bei anderen Feierlichkeiten.
Das Museum wurde im Juni 2006 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht und zeigt bereits eine große Anzahl von Exemplaren, mehr als 300.
Das Museumsgebäude ist von einem schönen Garten mit üppiger Vegetation umgeben, in dem sich Strukturen befinden, die es den Besuchern ermöglichen, anzuhalten, und sogar einen kleinen Spielplatz für Kinder.
Die Reiseroute ist in vier Ausstellungsmomente unterteilt. Im Arbeitsgeräteraum befinden sich Werkzeuge für die Feldarbeit und für die Verarbeitung von Weizen und Mehl, mit denen früher zu Hause Brot hergestellt wurde, in vielen Ländern aber auch heute noch. In der Halle der täglichen Brote werden all jene Produkte für den täglichen Verzehr auf Sardinien ausgestellt, die zwar nicht die rituelle und symbolische Bedeutung von Festtagsbrot haben, aber aufgrund ihrer zentralen Stellung in der lokalen Ernährung von größter Bedeutung sind. In der Halle der Brote des Lebenszyklus stehen die Brote im Mittelpunkt, die traditionell die wichtigsten Momente des menschlichen Lebens wie Geburt, Heirat und Tod begleiteten. Schließlich werden im Brotsaal des Jahreszyklus die Produkte vorgestellt, die traditionell zu besonderen Momenten des Agrarjahres wie Neujahr (Pflanzzeit) oder Dreschen oder anlässlich der Patronatsfeste, die oft mit dem landwirtschaftlichen Kalender verbunden waren, auf den Tisch gebracht wurden.

Warum es wichtig ist, es zu besuchen
Das Borore Ritual Bread Museum möchte ein Ort sein, an dem man Kultur genießen kann, nicht nur indem es dem Besucher das kulturelle Erbe näher bringt, sondern ihn auch einbezieht und ihn in den traditionellen Produktionsprozess einbezieht. Dieser didaktische Ansatz gewährleistet, dass jenen immateriellen ethnoanthropologischen Gütern wie Brot und Lebensmitteln im Allgemeinen, mehr und gezielter Aufmerksamkeit gewidmet wird, die erst in jüngster Zeit in den Rang schützenswerter Kulturgüter aufgestiegen sind.

Etikett

Strukturkategorie: Museum, Galerie und/oder Sammlung

Inhaltstyp: Ethnographie und Anthropologie

Benutzerfreundlichkeit: geschlossen

Provinz: Nuoro

Gemeinsam: Borore

Makrogebiet: Zentral-Sardinien

POSTLEITZAHL: 08016

Adresse: viale Baccarini s.n.c.

Telefon: +39 0785 790011 +39 0785 790021 +39 0785 790022

Email: info@comune.borore.nu.it museopaneritualeborore@gmail.com

Webseite: www.museodelpane.com

Informationen zu Tickets und Zugriff: Das Museum ist derzeit für Besuche geschlossen. Während des Betriebs ist das Museum nur nach telefonischer Reservierung geöffnet und der Eintritt ist frei. Die Informationen zu Fahrplänen und Tickets galten vor der Schließung der Einrichtung. Es ist derzeit nicht möglich, ein voraussichtliches Datum der Wiedereröffnung für die Öffentlichkeit anzugeben.

Zugriffsmodus: Kostenlos

Dienstleistungen Informationen: Für die Nutzung der Dienste sind telefonische Reservierungen erforderlich.

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21/2/2025 - 11:47

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