Le musée est actuellement fermé et la date de réouverture possible est inconnue.
Le musée du pain rituel Borore a été créé dans le but de faire connaître toutes les traditions liées à cette nourriture si essentielle à la culture gastronomique méditerranéenne. Mais l'importance nutritionnelle du pain se reflète également dans la place de respect qui lui est accordée à l'occasion des fêtes, avec des productions différentes selon les pays, notamment à l'occasion des mariages, mais aussi d'autres fêtes.
Le musée a été ouvert au public en juin 2006 et expose déjà un grand nombre d'exemples, plus de 300.
La structure du musée est entourée d'un agréable jardin à la végétation luxuriante, dans lequel se trouvent des structures permettant aux visiteurs de s'arrêter et même une petite aire de jeux pour enfants.
L'itinéraire est organisé en quatre moments d'exposition. Dans la salle des outils de travail, vous trouverez des outils pour travailler dans les champs et transformer le blé et la farine avec lesquels le pain était autrefois produit à la maison, mais dans de nombreux pays encore aujourd'hui. Dans la salle des pains quotidiens, sont exposés tous les produits destinés à la consommation quotidienne en Sardaigne qui, bien qu'ils n'aient pas l'importance rituelle et symbolique du pain des fêtes, revêtent une importance primordiale en raison de leur position centrale dans l'alimentation locale. Dans la salle des pains du cycle de la vie, les protagonistes sont les pains qui accompagnaient traditionnellement les moments les plus importants de la vie humaine, tels que la naissance, le mariage et la mort. Enfin, la salle à pain du cycle de l'année met en valeur les productions qui étaient traditionnellement proposées à l'occasion de moments particuliers de l'année agraire, tels que le Nouvel An (période de plantation) ou le battage ou à l'occasion des fêtes patronales, souvent liées au calendrier agricole.
Pourquoi est-il important de le visiter
Le musée du pain rituel de Borore veut être un lieu où profiter de la culture, non seulement en rapprochant le visiteur du patrimoine culturel, mais en l'impliquant et en l'intégrant au processus de production traditionnel. Cette approche didactique garantit qu'une attention plus grande et plus ciblée est accordée aux actifs ethnoanthropologiques immatériels, tels que le pain et la nourriture en général, qui n'ont que récemment atteint le rang de biens culturels méritant d' être protégés.
Catégorie de structure: musée, galerie et/ou collection
Type de contenu:
Ethnographie et anthropologie
Convivialité: Fermé
Province: Nuoro
Commun: Borore
Zone macro territoriale: Sardaigne centrale
CODE POSTAL: 08016
Adresse: viale Baccarini s.n.c.
Téléphone: +39 0785 790011 +39 0785 790021 +39 0785 790022
E-mail: info@comune.borore.nu.it museopaneritualeborore@gmail.com
Site web: www.museodelpane.com
Informations sur les billets et l\'accès: Le musée est actuellement fermé aux visites. Lorsqu'il est ouvert, le musée n'est ouvert que sur réservation téléphonique et l'entrée est gratuite. Les informations relatives aux horaires et aux billets étaient en vigueur avant la fermeture de l'établissement. Il n'est actuellement pas possible d'indiquer une date probable de réouverture au public.
Mode d\'accès: Gratuit
Informations sur les services: Les réservations par téléphone sont obligatoires pour utiliser les services.
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