Incendio de San Antonio Abad en Dorgali

La noche del 16 de enero, Dorgali se ilumina, como ocurre en otros centros de la isla como Aritzo, Bolotana, Bosa, Desulo, Budoni en Escalaplano, Nuoro y Ussassai y en muchos otros países. Para iluminar su oscuridad está la impresionante hoguera encendida en honor a Sant'Antonio Abate.
La noche del 16 de enero, Dorgali se ilumina, así como otros centros de la isla como Aritzo, Bolotana, Bosa, Desulo, Budoni en Escalaplano, Nuoro y Ussassai y muchos otros países. Para iluminar su oscuridad está la impresionante hoguera encendida en honor a San Antonio Abate. Un culto antiguo y muy arraigado es el de San Antonio Abate, un importante exponente del ascetismo egipcio en el siglo III d.C. De hecho, la comunidad cristiana ve al santo como un acérrimo oponente de los demonios y las llamas del infierno. Cuenta la leyenda que el Santo robó una chispa resplandeciente del Reino del Inframundo para dársela a la humanidad y, por lo tanto, la dotó de fuego. El rito dedicado a San Antonio, que mezcla de forma natural la devoción cristiana y las antiguas tradiciones paganas, está documentado desde mediados del siglo XIX, pero sus orígenes son ciertamente más remotos.

En esta noche mágica, se piden gracias y milagros al santo en un contexto casi mágico, dominado por la impresionante hoguera que consume enormes pilas de madera. Las plantas de romero se queman en Dorgali, mientras que frente al fuego hay una distribución de panes benditos y platos tradicionales a base de habas y pasteles de sapa y miel. Para el evento, de hecho, postres típicos como el «pistiddu», una obra maestra del arte culinario dorgalés, se componen de dos láminas de pasta superpuestas que mantienen unida una deliciosa mermelada derivada de la vincota. En la parte superior del cono al rojo vivo hay una cruz con naranjas que deben ser recolectadas heroicamente por los niños del pueblo. No olvides que, para la ocasión, las bodegas del distrito de Sant'Antonio se abren para ofrecer a los participantes el vino Cannonau.
El fuego arde toda la noche: será la atracción del humo que emane lo que sugiera

deseos y profecías.

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4/9/2023 - 19:00