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Oleum : manuale dell'olio da olive

Oleum : manuale dell'olio da olive

Información

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Oleum : manuale dell'olio da olive

Nombres

Ricci, Antonio <1960- >

Clase de Dewey

641.3463 Cibi e bevande. Specifici alimenti da colture vegetali. Olive.

Sujeto BNI

Olio di oliva

Descripción

Oleum : manuale dell'olio da olive / a cura di Antonio Ricci

Descripción física

XV, 320 p. : ill. ; 27 cm.

Números estándar

ISBN: 9788850652761

Fecha

2011

Lugar de publicacion

Milano

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\3855007

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/UBO3855007

Etiqueta

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