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Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Morelli, Luigi <agronomo>

Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Información

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Nombres

[Autore] Morelli, Luigi <agronomo>
Bianchi, A. <omonimi non identificati>

Descripción

Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Descripción física

16 fig. p. XIJ, 258, con Tavola.

Números estándar

BNI: IT 1910 2776

Fecha

1910

Lugar de publicacion

Milano<br>[Stampa] U. Allegretti

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CUB\0468574

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/CUB0468574

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