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Mariglia : n. 7

Pinna Luca

Mariglia : n. 7

Información

Categoría

Audio

Título

Mariglia : n. 7

Nombres

[Autore] Pinna Luca
[Curatore] Martis Stefania
[Regista] Martis Stefania
[Tecnico della registrazione] Zurru Davide

Descripción

Prosegue il viaggio attraverso le iniziative tese alla conservazione del patrimonio identitario sardo. In questa puntata si parla di cibo con l'enogastronomo Ivo Palazzari e, con Raimondo Mandis, di un progetto del Consorzio Sardegna Ricerche sull'innovazione dei pani tradizionali.

Lengua

Italiano

Fuente

Sardegna Digital Library

ID

588857

Enlaces de recursos

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=588857

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Dimensione file: 66280016 byte Durata: 1656000

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