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Manuale del perfetto ristoratore : metodi e idee per raggiungere l'eccellenza

Bonini, Aureliano

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Manuale del perfetto ristoratore : metodi e idee per raggiungere l'eccellenza

Namen

[Autore] Bonini, Aureliano

Beschreibung

Manuale del perfetto ristoratore : metodi e idee per raggiungere l'eccellenza / Aureliano Bonini

Physische Beschreibung

174 p. ; 22 cm.

Datum

c1992

Ort der Veröffentlichung

Rimini

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UBO\0288234

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/UBO0288234

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