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Dizionario delle cucine regionali italiane : [prodotti, piatti, pratiche, strumenti in 8500 voci]

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Dizionario delle cucine regionali italiane : [prodotti, piatti, pratiche, strumenti in 8500 voci]

Namen

Gho, Paola

Dewey -Klasse

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

BNI -Subjekt

CULINARIA - Italia

Beschreibung

Dizionario delle cucine regionali italiane : [prodotti, piatti, pratiche, strumenti in 8500 voci] / a cura di Paola Gho

Physische Beschreibung

767 p., [20] c. di tav. : ill. ; 22 cm

Notiz

Compl. del tit. in cop.

Standardzahlen

ISBN: 9788884991393

Datum

[2008]

Ort der Veröffentlichung

Bra

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\TO0\1685360

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/TO01685360

Etikett

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