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Conservare sotto vetro e sotto zero

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Conservare sotto vetro e sotto zero

Namen

Molaschi, Rossella

BNI -Subjekt

Alimenti - Conservazione
Generi alimentari - Congelazione

Beschreibung

Conservare sotto vetro e sotto zero / [a cura di Rossella Molaschi]

Physische Beschreibung

159 p. ; 24 cm.

Standardzahlen

ISBN: 8887171351
ISBN: 9788887171990

Datum

2002

Ort der Veröffentlichung

Milano

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\TO0\1264373

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/TO01264373

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