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La chimica delle sostanze alimentari : con una appendice sull'aria e sopra materie di uso comune ad uso delle scuole universitarie di chimica e farmacia e di perfezionamento dell'igiene dei medici, farmacisti, ufficiali sanitari, ecc.

Alessandri, Paolo Emilio

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Testo

Natur

Monografia

Titel

La chimica delle sostanze alimentari : con una appendice sull'aria e sopra materie di uso comune ad uso delle scuole universitarie di chimica e farmacia e di perfezionamento dell'igiene dei medici, farmacisti, ufficiali sanitari, ecc.

Namen

[Autore] Alessandri, Paolo Emilio
[Dedicatario] Santoliquido, Rocco

BNI -Subjekt

CHIMICA BROMATOLOGICA - MANUALI
Generi alimentari - Analisi chimica

Beschreibung

Auflage

2. ed. notevolmente ampliata del manuale "Chimica applicata all'igiene" con 2 tavole e 149 incisioni

Physische Beschreibung

XV, 627, 63 p. : ill. ; 15 cm.

Standardzahlen

BNI: IT 1910 978

Datum

1910

Ort der Veröffentlichung

Milano

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\TO0\0577096

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/TO00577096

Etikett

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