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A scuola di cucina : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

A scuola di cucina : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

Namen

Cagnoni, Licia
Rugiati, Simone
Di Prato, Davide
Malerba, Giulia

Dewey -Klasse

641.5 CUCINA

BNI -Subjekt

Culinaria

Beschreibung

A scuola di cucina : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

Physische Beschreibung

511 p. : ill. ; 25 cm

Notiz

Coordinamento editoriale: Giulia Malerba, fotografie: Davide Di Prato, ricette: Licia Cagnoni e Simone Rugiati.

Standardzahlen

ISBN: 9788861541443

Datum

stampa 2008

Ort der Veröffentlichung

Parma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\PAR\1171098

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/PAR1171098

Etikett

Bilder

[Piattaia e attrezzi da cucina : mostra etnografica, Nurallao 17 aprile - 2 maggio 1984, in collaborazione con l'Istituto Superiore Regionale Etnografico, Nuoro

Autor : Ghiani, Sandro <Isili; 1953- >

Jahr : 1984

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