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Riso, polenta, gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale

Riso, polenta, gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale
Information
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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Riso, polenta, gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale

Namen

[Curatore] Minerdo, Bianca
[Curatore] Novellini, Grazia

Dewey -Klasse

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

BNI -Subjekt

Riso - Ricette
Polenta - Ricette
Gnocchi - Ricette
Culinaria - Italia

Beschreibung

Riso, polenta, gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale / curatrici: Bianca Minerdo, Grazia Novellini

Physische Beschreibung

576 p. . ill. ; 25 cm

Notiz

In copertina: Dai canederli al sartù

Standardzahlen

ISBN: 9788884992505
ISBN: 9788884995117

Datum

2011

Ort der Veröffentlichung

Bra

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MOD\1594900

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MOD1594900
Biblioteca dell'Istituto professionale alberghiero Antonio Gramsci
Biblioteca comunale di Busachi

Etikett

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