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La densita dei mosti, dei vini e degli spiriti ed i problemi che ne dipendono : ad uso degli enochimici, degli enotecnici e dei distillatori

De Cillis, Emanuele

La densita dei mosti, dei vini e degli spiriti ed i problemi che ne dipendono : ad uso degli enochimici, degli enotecnici e dei distillatori
Information
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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

La densita dei mosti, dei vini e degli spiriti ed i problemi che ne dipendono : ad uso degli enochimici, degli enotecnici e dei distillatori

Namen

[Autore] De Cillis, Emanuele

BNI -Subjekt

Enologia
MOSTI - CONTENUTO IN ZUCCHERO
VINO - DENSITA
ALCOOLICI - DENSITA

Beschreibung

ˆLa ‰densita dei mosti, dei vini e degli spiriti ed i problemi che ne dipendono : ad uso degli enochimici, degli enotecnici e dei distillatori / \di! E. De Cillis

Physische Beschreibung

XVI, 229 p. : ill. ; 16 cm.

Standardzahlen

BNI: IT 1899 3082

Datum

1899

Ort der Veröffentlichung

Milano

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Ein anderer Titel

ˆLa ‰densita dei mosti.

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0238307

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MIL0238307
Biblioteca universitaria di Sassari

Etikett

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