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Gli italiani e il cibo : appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere

Sorcinelli, Paolo

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Gli italiani e il cibo : appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere

Namen

[Autore] Sorcinelli, Paolo

Dewey -Klasse

394.120945 USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE. Italia

BNI -Subjekt

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Beschreibung

Gli italiani e il cibo : appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere / Paolo Sorcinelli

Physische Beschreibung

205 p., [16] p. di tav. : ill. ; 22 cm.

Standardzahlen

BNI: IT 935958

Datum

[1992]

Ort der Veröffentlichung

Bologna

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MIL\0138160

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MIL0138160

Biblioteca del Distretto di scienze umane - sezione Giordano Bruno

Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

Etikett

Bilder

Bitti, Museo della Civiltà Contadina e Pastorale

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