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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Namen

[Autore] Artusi, Pellegrino
[Curatore] Capatti, Alberto
[Altro] Molinari Pradelli, Alessandro
[Altro] Montanari, Massimo <1949- >
[Illustratore] Majani, Augusto
[Altro] Tentoni, Laila

Dewey -Klasse

641.5 CUCINA

BNI -Subjekt

Culinaria - Opere anteriori al 1900

Beschreibung

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi

Physische Beschreibung

LVIII, 916 p. : ill. ; 24 cm

Standardzahlen

ISBN: 9788817146524
BNI: IT 20204311

Datum

2020

Ort der Veröffentlichung

[Milano]

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Titel Opera

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CFI\1019457

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CFI1019457

Etikett

Bilder

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781 ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie

Autor : Artusi, Pellegrino

Jahr : 1971