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Il cibo culturale : dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Il cibo culturale : dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo

Namen

Guerci, Antonio
Conferenza internazionale di antropologia e storia della salute e delle malattie <2. ; 1998

Dewey -Klasse

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.

BNI -Subjekt

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Beschreibung

Il cibo culturale : dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo / edited by Antonio Guerci

Physische Beschreibung

527 p. : ill. ; 24 cm

Notiz

Tenuta a Genova nel 1998.

Standardzahlen

ISBN: 8881631717
BNI: IT 20005178

Datum

stampa 1999

Ort der Veröffentlichung

Genova

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO
MULTILINGUE

Ein anderer Titel

Cultural food

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CFI\0464852

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CFI0464852

Etikett

Bilder

[Cibo raccolto durante la questua

Autor : Piras, Virgilio <1955- >

Jahr : 1988

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Autor : Piras, Virgilio <1955- >

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Texte

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Video

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Il cibo culturale : dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo

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