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Contributo alla conoscenza della composizione chimica e del valore nutritivo della ricotta ottenuta dal siero di latte di pecora

Maoli, Giuseppe

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Contributo alla conoscenza della composizione chimica e del valore nutritivo della ricotta ottenuta dal siero di latte di pecora

Namen

[Autore] Maoli, Giuseppe
Istituto sperimentale zootecnico <Roma>

Beschreibung

Contributo alla conoscenza della composizione chimica e del valore nutritivo della ricotta ottenuta dal siero di latte di pecora / Giuseppe Maoli

Physische Beschreibung

P. 566-576 ; 26 cm

Notiz

In testa alla cop.: Istituto Sperimentale Zootecnico, Roma<br>Estr. da: Annali della sperimentazione agraria, v. 10(1956), n. 2, n. s.

Datum

1956

Ort der Veröffentlichung

Roma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1229013

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CAG1229013

Etikett

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