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Processing and packaging of heat preserved foods

Rees, J. A. G.

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Processing and packaging of heat preserved foods

Namen

[Autore] Rees, J. A. G.
[Autore] Bettison, J.

Beschreibung

Processing and packaging of heat preserved foods / edited by J. A. G. Rees and J. Bettison

Physische Beschreibung

XIII, 250 p. : ill. ; 25 cm.

Standardzahlen

ISBN: 0216929083

Datum

Ort der Veröffentlichung

Glasgow

Dorf

STATI UNITI

Zunge

INGLESE

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1108887

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CAG1108887

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