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Sardinienregion

Understanding and measuring the shelf-life of food

Steele, R.

Kategorie

Natur

Titel

Understanding and measuring the shelf-life of food

Beschreibung

Understanding and measuring the shelf-life of food / edited by R. Steele

Physische Beschreibung

XIV, 407 p. ; 24 cm.

Standardzahlen

ISBN: 1855737329

Datum

©2004

Ort der Veröffentlichung

Cambridge

Dorf

GRAN BRETAGNA

Zunge

ID

IT\ICCU\CAG\0922283

Ressourcenverbindungen

Biblioteca Sardegna Ricerche

Etikett

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