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Tecnorest : metodi, tecnologia e cultura della ristorazione

Tecnorest : metodi, tecnologia e cultura della ristorazione

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Testo

Natur

Periodico

Titel

Tecnorest : metodi, tecnologia e cultura della ristorazione

Beschreibung

Tecnorest : metodi, tecnologia e cultura della ristorazione / organo ufficiale dell' ANGEM - Associazione nazionale delle aziende di ristorazione collettiva affiliata FIPE

Physische Beschreibung

30 cm

Notiz

Periodicità non determinata<br>Descrizione basata su: a. 3, n. 5 (1981).

Ort der Veröffentlichung

Roma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BVE\0225923

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/BVE0225923

Etikett

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