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Birra artigianale in Sardegna : aspetti di produzione, aspetti di qualità, aspetti d'impresa

Unti, Aldo

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Birra artigianale in Sardegna : aspetti di produzione, aspetti di qualità, aspetti d'impresa

Namen

Unti, Aldo
Campus, Raffaele
[Editore] Università degli studi <Sassari>

Beschreibung

Birra artigianale in Sardegna : aspetti di produzione, aspetti di qualità, aspetti d'impresa / tesi di laurea di Aldo Unti

Physische Beschreibung

40 c. : ill. ; 29 cm

Notiz

Facoltà di Agraria, Corso di laurea in tecnologie alimentari.

Datum

2008-2009

Ort der Veröffentlichung

Sassari

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Risorse locali BiblioSar

CAG1371995

Ressourcenverbindungen

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG1371995

Etikett

Bilder

Aspetti architettonici

Autor : Sari, Aldo

Jahr : 1991

Miniera di Montevecchio, festa della birra

Autor : Cerniglia Franco

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