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Fonni, particolare di su cohone 'e vrores

Brotzu Renato

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Fonni, particolare di su cohone 'e vrores

Namen

[Autore] Brotzu Renato

Beschreibung

Su cohone 'e frores è una pane cerimoniale estremamente elaborato, preparato in occasione di un momento particolare del ciclo dell'anno: la festa di San Giovanni Battista. Su cohone 'e frores costituisce una vera e propria costruzione fatta di materiale effimero (l'impasto del pane), modellato fino ad ottenere numerosi pani a forma di uccelletti e gallinelle innestati su un'asticella lignea o di canna e disposti in diversi cerchi concentrici fissati a un supporto, anch'esso di pane. Benedetti durante la messa, gli elementi zoomorfi costitutivi del cohone 'e frores, venivano distribuiti ai fedeli, che li conservavano come preziose reliquie.

Quelle

Sardegna Digital Library

8304

Ressourcenverbindungen

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=8304