Description
Pane di semola di grano duro. A forma di stella a 12 punte con bordi dentellati. In corrispondenza delle punte è stato asportato un settore circolare di pasta. Al centro, a giorno, è stata ottenuta una doppia corolla a cinque petali. Il pane appare molto danneggiato dai parassiti
Physical description
farina di grano duro, cm, diametro: 20
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