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Contributo alla conoscenza della tecnologia e della composizione chimica del formaggio percorino romano

Dattilo, Michele

Contributo alla conoscenza della tecnologia e della composizione chimica del formaggio percorino romano
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Title

Contributo alla conoscenza della tecnologia e della composizione chimica del formaggio percorino romano

Names

Dattilo, Michele

Description

Contributo alla conoscenza della tecnologia e della composizione chimica del formaggio percorino romano / Michele Dattilo.

Tongue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0597220

Resources links

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0597220

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