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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie

Artusi, Pellegrino

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie

Namen

[Autore] Artusi, Pellegrino

BNI -Subjekt

Culinaria

Beschreibung

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi

Physische Beschreibung

573 p. : 1 ritr. ; 19 cm

Notiz

In testa al front.: Igiene, economia, buongusto.

Standardzahlen

ISBN: 9788809742826, Rist. 2009

Datum

c1960

Ort der Veröffentlichung

Firenze

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LO1\0495377

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/LO10495377

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