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Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio : rese di estrazione e qualità dell'olio

Di Giovacchino, Luciano

Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio : rese di estrazione e qualità dell'olio
Informazioni
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Testo

Natura

Monografia

Titolo

Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio : rese di estrazione e qualità dell'olio

Nomi

Di Giovacchino, Luciano

Descrizione

Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio : rese di estrazione e qualità dell'olio / Luciano Di Giovacchino

Descrizione Fisica

IX, 272 p. : ill. ; 24 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788848125543

Data

2010

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UTO\1113189

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UTO1113189
Biblioteca comunale di Santadi
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