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Gavoi, una forma di Fiore sardo

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Esposizione di insaccati e di alimenti della tradizione gastronomica sarda

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Dorgali, Museo s'Abba frisca: Asciugatura di due forme di formaggio

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Brotzu Renato

Formaggio di Ollolai

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Brotzu Renato

Sarule, formaggio tipico

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Gavoi, forma di "Fiore sardo" e stampo forato in legno

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Lollove, preparazione del formaggio

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Brotzu Renato

Esposizione dei tipici prodotti desulesi

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Brotzu Renato

Gavoi, fiore sardo

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Prodotti tipici

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Sarule, le casadinas

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