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Formaggi fatti in casa : freschi, cremosi, stagionati

Vanni, Manuela <1970- >

Formaggi fatti in casa : freschi, cremosi, stagionati
Information
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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Formaggi fatti in casa : freschi, cremosi, stagionati

Namen

Vanni, Manuela <1970- >

Dewey -Klasse

637.3 TECNOLOGIA DEI LATTICINI E DEI PRODOTTI CONNESSI. LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO

BNI -Subjekt

Formaggi - Lavorazione

Beschreibung

Formaggi fatti in casa : freschi, cremosi, stagionati / Manuela Vanni

Physische Beschreibung

191 p. : ill. ; 23 cm

Standardzahlen

ISBN: 9788809865686

Datum

2018

Ort der Veröffentlichung

Firenze

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\4318744

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/UBO4318744
Biblioteca comunale di Villaperuccio
Biblioteca comunale di Norbello

Etikett

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