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La vita segreta dei cuochi : il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana

Bolasco, Marco

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

La vita segreta dei cuochi : il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana

Namen

[Autore] Bolasco, Marco
[Autore] Trabucco, Marco

Dewey -Klasse

641.50922 CUCINA. Gruppi di persone

BNI -Subjekt

Cuochi - Memorie

Beschreibung

La vita segreta dei cuochi : il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana / Marco Bolasco, Marco Trabucco

Physische Beschreibung

319 p. ; 23 cm.

Standardzahlen

ISBN: 9788809899063

Datum

2020

Ort der Veröffentlichung

Firenze

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Titel Opera

La vita segreta dei cuochi

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RAV\2117002

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/RAV2117002

Etikett

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