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Che cos'è il gusto?

Petrini, Carlo <1949- >

Che cos'è il gusto?

Information

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Kategorie

Audio

Natur

Monografia

Titel

Che cos'è il gusto?

Namen

[Autore] Petrini, Carlo <1949- >

Dewey -Klasse

394.12 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere

BNI -Subjekt

Gusto - Audioregistrazioni

Beschreibung

Che cos'è il gusto? / Carlo Petrini

Physische Beschreibung

1 compact disc (80 min) ; 12 cm + 1 fascicolo (18 p.) ; 19 cm

Notiz

Il fascicolo contiene anche: Appunti per un glossario della nuova gastronomia<br>In contenitore.

Standardzahlen

ISBN: 9788889829592

Datum

2010

Ort der Veröffentlichung

[Roma]

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MOD\1583476

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MOD1583476

Etikett

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