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Aseptic processing of foods containing solid particulates

Sastry, Sudhir K.

Information

Sie können es in finden

Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Aseptic processing of foods containing solid particulates

Namen

[Autore] Sastry, Sudhir K.
[Autore] Cornelius, Bill D.

Beschreibung

Aseptic processing of foods containing solid particulates / Sudhir K. Sastry, Bill D. Cornelius

Physische Beschreibung

XIV, 250 p. : ill. ; 25 cm.

Standardzahlen

ISBN: 0471363596

Datum

Ort der Veröffentlichung

New York

Dorf

STATI UNITI

Zunge

INGLESE

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1016725

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CAG1016725

Etikett

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