Close menu
Autonomous Region of Sardinia Autonomous Region of Sardinia Autonomous Region of Sardinia Autonomous Region of Sardinia
Sardinia region
Follow us on
Search Search in the site

Sardinia region

Other actions
Come Back Come Back

La degustazione dei formaggi : guida all'analisi sensoriale

Zannoni, Mario

La degustazione dei formaggi : guida all'analisi sensoriale
Information
You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

La degustazione dei formaggi : guida all'analisi sensoriale

Names

[Autore] Zannoni, Mario
[Autore] Morara, Bruno <agronomo>
[Autore] Bertozzi, Leo

Description

ˆLa ‰degustazione dei formaggi : guida all'analisi sensoriale / Mario Zannoni, Bruno Morara, Leo Bertozzi

Edition

2. ed

Physical description

105 p. : ill. ; 24 cm.

Standard numbers

ISBN: 8890063106

Date

2002

Place of publication

Potenza

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\VIA\0093134

Resources links

http://id.sbn.it/bid/VIA0093134
Biblioteca della Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura

Tag

Other actions

Images

Degustazione durante la sagra dei ravioli

Degustazione durante la sagra dei ravioli

Author : Comune di Baradili
Sagra dei ravioli, lo stand per la degustazione

Sagra dei ravioli, lo stand per la degustazione

Author : Comune di Baradili

Results 2 of 69789

View All View All

Texts

Guida per la valutazione sensoriale della struttura dei formaggi a pasta dura o semidura

Guida per la valutazione sensoriale della struttura dei formaggi a pasta dura o semidura

Year : 1994
I profili del vino : introduzione all'analisi sensoriale

I profili del vino : introduzione all'analisi sensoriale

Author : Ubigli, Mario

Year : 1998

Results 2 of 2188148

View All View All

Video

La storia di Leo

La storia di Leo

Author : Cambi, Mario

Year : 2011
Zum zum zum: la canzone che mi passa per la testa

Zum zum zum: la canzone che mi passa per la testa

Year : 2010

Results 2 of 71087

View All View All

Audio

Gara pro Time in jazz : Berchidda, 15 agosto 2001

Gara pro Time in jazz : Berchidda, 15 agosto 2001

Author : Agus, Bruno

Year : 2002
La via della felicità [Audioregistrazione] : Guida basata sul buon senso per una vita migliore

La via della felicità [Audioregistrazione] : Guida basata sul buon senso per una vita migliore

Author : Hubbard, L. Ron

Year : 2009

Results 2 of 27454

View All View All

Comments

Load others

Write a comment

Send
Write a comment