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Le farine dimenticate : farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro

Recanatini, Simona

Le farine dimenticate : farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Le farine dimenticate : farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro

Names

Recanatini, Simona
Sassi, Sonia <1967- >

Dewey class

641.631 Cucina di e con cereali

BNI subject

Culinaria - Impiego [delle] farine

Description

Le farine dimenticate : farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro / Simona Recanatini, Sonia Sassi

Physical description

197 p. : ill. ; 20 cm.

Standard numbers

ISBN: 9788858014943

Date

2016

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LIA\0968695

Resources links

http://id.sbn.it/bid/LIA0968695

Tag

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