Titolo
Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 19
Descrizione
Il signifcato e la simbologia del cibo nell'arte antica e moderna. Nel castello di Bosa un affresco risalente al XIII sec. rappresenta un banchetto, ma il cibo è piuttosto parco e questa è una costante anche dei pittori sardi moderni. Nell' Ultima Cena di Aligi Sassu lo sguardo si posa solo su piatti vuoti.
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