Seguici su

Cerca

Gusto italiano : cucina contemporanea dei maestri Alma

Gusto italiano : cucina contemporanea dei maestri Alma

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Gusto italiano : cucina contemporanea dei maestri Alma

Nomi

Marchesi, Gualtiero
Montanari, Massimo <1949- >
[Curatore] Sinigaglia, Andrea <1977- >
[Curatore] Tona, Luciano
[Curatore] Delle Donne, Arturo
Alma <scuola internazionale di cucina italiana>

Descrizione

Gusto italiano : cucina contemporanea dei maestri Alma / a cura di Luciano Tona, Arturo Delle Donne e Andrea Sinigaglia

Descrizione Fisica

479 p. : ill. ; 27 cm

Note

In testa al frontespizio: ALMA, la Scuola internazionale di cucina italiana.

Numeri Standard

ISBN: 9788888719511

Data

2012

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\3946272

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO3946272

Tag

Immagini

Soggetto assente

Soggetto assente

Autore : Bonfanti Arturo

Anno : 1970

Soggetto assente

Soggetto assente

Autore : Vermi Arturo

Anno : 1974

Risultati 2 di 127246

Visualizza Tutti

Testi

Tecniche di cucina

Tecniche di cucina

Autore : Alma <scuola internazionale di cucina italiana>

Anno : 2013

L'intraprendenza sociale dell'interculturalità : il centro interculturale delle donne Alma Mate di Torino

L'intraprendenza sociale dell'interculturalità : il centro interculturale delle donne Alma Mate di Torino

Autore : Zaldini, Giovanna

Risultati 2 di 2190762

Visualizza Tutti

Video

1: Il mito delle donne di Lemno

1: Il mito delle donne di Lemno

Anno : 1990

Su Pani 'e Saba

Su Pani 'e Saba

Autore : Cau Antonello

Risultati 2 di 71285

Visualizza Tutti

Audio

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 7

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 7

Autore : Martis Stefania, Fois Barbara

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 12

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 12

Autore : Martis Stefania, Fois Barbara

Risultati 2 di 28647

Visualizza Tutti

Commenti

Scrivi un commento

Invia