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Grasseni, Cristina
Categoria
Natura
Titolo
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Soggetto BNI
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Descrizione Fisica
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![Cristina Grasseni, La reinvenzione del cibo. Culture del gusto fra tradizione e globalizzazione ai piedi della Alpi : [recensione]](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAQAAAC1HAwCAAAAC0lEQVR42mNkYAAAAAYAAjCB0C8AAAAASUVORK5CYII=)
Autore : Porcellana, Valentina
Autore : Porcellana, Valentina
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Anno : 1992
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