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Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio : rese di estrazione e qualità dell'olio

Di Giovacchino, Luciano

Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio : rese di estrazione e qualità dell'olio
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Testo

Nature

Monografia

Titre

Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio : rese di estrazione e qualità dell'olio

Des noms

Di Giovacchino, Luciano

Description

Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio : rese di estrazione e qualità dell'olio / Luciano Di Giovacchino

Description physique

IX, 272 p. : ill. ; 24 cm

Nombres standard

ISBN: 9788848125543

Date

2010

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UTO\1113189

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/UTO1113189
Biblioteca comunale di Santadi
Biblioteca comunale di Oristano

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