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Tipi di caseina e produzione del parmigiano reggiano : ereditarietà dei diversi tipi di caseina e possibilità di utilizzazione zootecnica, varianti genetiche della caseina, influenze sul comportamento del latte in caldaia

Tipi di caseina e produzione del parmigiano reggiano : ereditarietà dei diversi tipi di caseina e possibilità di utilizzazione zootecnica, varianti genetiche della caseina, influenze sul comportamento del latte in caldaia
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Tipi di caseina e produzione del parmigiano reggiano : ereditarietà dei diversi tipi di caseina e possibilità di utilizzazione zootecnica, varianti genetiche della caseina, influenze sul comportamento del latte in caldaia

Descripción

Tipi di caseina e produzione del parmigiano reggiano : ereditarietà dei diversi tipi di caseina e possibilità di utilizzazione zootecnica, varianti genetiche della caseina, influenze sul comportamento del latte in caldaia

Lugar de publicacion

15 p.

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00893279

Enlaces de recursos

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00893279

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